Degré : 12°
Couleur : Liquoreux
Conseil : Prêt à boire
Goûts : Moelleux et fruité
Coup de Coeur : OUI
Les Larmes de Rabaud sont une vision moderne des vins doux français, qui allie harmonieusement plaisir gustatif et légèreté. Ce vin est le fruit d’une observation attentive du raisin et d’une production artisanale.
Les Larmes de Rabaud sont le reflet du savoir-faire français en matière de vins doux. La production est réalisée dans des parcelles dédiées, la patience et l’observation sont les facteurs les plus importants pour obtenir les meilleurs raisins.
La vendange se fait à la main début septembre.
Assemblage : 50 % Sauvignon, 50 % Sémillon
Description"Robe jaune à reflets verts. Nez frais, gourmand, sur des arômes d'agrumes et fruits blancs, pêche de vigne, puis des notes florales délicates. Bouche dynamique et équilibrée, saveurs de zestes d'orange, cédrat et pêche blanche." Site de la propriété
Fiche technique
Commentaire