Degré : 15°
HVE : oui
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Le millésime 2020 de Valandraud déploie un panier de fruits noirs écrasés (cassis, mûre juteuse), très appétissant et salivant, un profil suave et velouté. Bouche crémeuse, tanins intégrés qui se signalent sur la finale avec beaucoup de classe, c'est un vin très harmonieux et élégant, accompagné d'un élevage très maîtrisé." 97/100 Terre de Vins, Juin 2021
DescriptionEncépagement : Merlot noir 66 %, Cabernet franc 33 %, Côt ou Malbec 1 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble se situe sur des sols et des emplacements très différents dans l'appellation Saint-Emilion. Cette diversité des sols (1/4 argile sur calcaire, 1/4 graves, 1/2 sables sur graves.) et l'encépagement permettent l'élaboration de trois vins bien différents.
L'élevage se fait en barriques de chêne neuf à 100 %.
Fiche technique
D'une belle densité de robe, Valandraud 2020 livre au nez des parfums bien mariés de bois frais finement épicé, de mûre et de cassis en confiture et de fleurs, agrémentés de notes végétales. Une palette qui trouve écho dans une bouche d'une agréable fraîcheur, tonique, séveuse, portée sur la longueur par des tanins affinés et arrondis. 2028-2040
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