Degré : N/A°
HVE : oui
Couleur : Rouge
Classement : 4ème Cru Classé
Conseil : Livrable dans 2 ans
Goûts : Elégant et Fruité
"Belle intensité du bouquet avec de classiques marqueurs de graphite ainsi que des nuances de feuilles de thé, de sureau et de réglisse suivies d’une touche florale. Talbot a du corps et des tannins suaves, aux grains fins, qui se révèlent lentement tandis que la structure acide se charge de la fraîcheur. Un vin serein qui mise sur l’élégance et la finesse, mais également la puissance. Il crée ainsi une très belle symbiose entre charme, énergie et vigueur. La finale, de bonne intensité, est légèrement saline, rafraîchissante et persistante. 2028-2047" 95 - 96 / 100 Yves Beck (2023)
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 66 %, Merlot noir 26 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 3 %.
Vendanges : Manuelles.
Cet important domaine doit son nom au Connetable Talbot, héros de la Bataille de Castillon en 1453. Le vignoble se situe au sein de la commune de Saint-Julien. Campé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde, sur des croupes de graves alluvionaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du château Talbot est exceptionnel.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 40 %.
Ses vins sont tous les ans différents, mais toujours harmonieux et complexes.
Fiche technique
Commentaire