Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"Aujourd'hui, à Bordeaux, seulement un millésime sur cinq est océanique, nous n'effeuillons plus pour protéger les grappes du soleil témoigne Fabien Teitgen, directeur général. De fait, dès aujourd'hui, le bouquet est un enchantement, déroulant pivoine, mûre, cassis, graphite, zan. La matière généreuse et ample, minérale à souhait, presque crayeuse, les tanins serrés et sveltes portent le vin loin en finale. Bien sur c'est un flacon à la puissance indéniable, on peut dire aussi racé, mais d'un équilibre souverain et d'un très grand potentiel. " 98/100 Coup de Coeur Terre de Vins, Mai 2021
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine se situe à Martillac, à 17 kilomètres de Bordeaux.
Le château Smith-Haut-Lafitte, par son ancienneté et sa notoriété, se range parmi les tous premiers Crus Classés des Graves.
Le vignoble, d'un seul tenant, s'étend sur une butte recouverte de graves günziennes qui offrent deux particularités : un drainage naturel du sol qui oblige les racines des ceps à aller chercher l'eau et les sels minéraux à plus de six mètres de profondeur et un "effet miroir" du soleil qui se reflétant sur les cailloux composant la grave, aide au mûrissement du raisin.
Fiche technique
D'un grenat sombre et brillant, la présentation impressionne d'autant plus qu'elle s'accompagne d'un bouquet complexe renversante, qui associe notes épicées et toastées, bois de santal, réglisse, fruits rouges et noirs. Souple et fraîche en attaque, ample, suave, très charnue, adossée à des tanins d'un velouté exquis, la bouche s'étire dans une finale d'une incroyable longueur, sur les épices et l'âtre de cheminée. Un grand, très grand, classique, au sens intemporel du terme. 2030-2040
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