Degré : 14°
Couleur : Rouge
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Boisé et Fruité
"De délicates notes de cerise à l'eau-de-vie et de cassis viennent caresser le nez. L'attaque est contenue, tout en suavité, les arômes de fruits noirs s'imposent, la maturité est très belle avec une finale saline." 93/100 Terre de Vins Juin 2020
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot noir 46 %, petit Verdot 13 %, Cabernet franc 1 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Siran se situe à Labarde, sur un plateau de graves admirablement exposé.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves de 60 à 70 %.
De nombreux efforts sont faits, tant au niveau du vignoble que de la cuverie, pour hausser le château Siran au niveau de la grande classe.
Fiche technique
Si le bouquet ne partage pas immédiatement l'intensité de la robe, entre rubis et grenat, son évolution à l'aération fait apparaître sa complexité naissante autour des fruits rouges, du Zan et du menthol. La bouche se montre fraîche, droite, d'un bon volume, dotée de tanins affinés ; autant d'éléments qui permettent d'envisager un vieillissement heureux.
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