Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Classement : 4ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Complexe et Puissant
"Nez fruits rouges, touche épicée, bouche élégante, fraîche, tanins vifs et fins" 17.5/20 Le Point mai 2019
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Cabernet franc 10 %, Merlot noir 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Saint-Pierre est l'un des plus anciens du Médoc. C'est sous le règne de Louis XV, que le Baron Saint-Pierre achète ce domaine et lui donne son nom. Déjà en 1855, Saint-Pierre apparaissait en tête de liste des quatrièmes crus classés.
Le vignoble s'étend sur des graves garonnaises, avec un sous-sol sablo-graveleux.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique
Très élégant dans sa robe grenat à reflets violets, ce 2018 porte encore la marque de l'élevage dans son bouquet, les notes boisées rivalisant d'intensité avec les fruits rouges. Délicat dans son attaque, le palais déploie ensuite une structure puissante bien prise dans une chair dense, ample et fruitée. Un solide potentiel en perspective pour ce saint-julien au caractère bien trempé.
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