Degré : 15,5°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Couleur sombre, intense, pourpre et belle. Nez intense, fruité, mûr, précis et pur. Dense à l’attaque, complexe en milieu de bouche, tout à la fois très présent et aérien, fondant, le vin glisse, caresse avant de s’achever juteux, puissant, noble, savoureux et long. Une réussite du millésime !" 94/100 Jean Marc QUARIN www.quarin.com
DescriptionL’histoire de Quintus est aussi ancienne que celle de Saint-Emilion, un des plus anciens vignobles de la région, planté au moins au 4ème ou 5ème siècle avant JC. Juché sur un promontoire calcaire (tertre) culminant à 62 m d’altitude, Château Quintus se situe à l’extrémité sud-ouest du plateau de Saint-Emilion et partage cette belle exposition et ce fabuleux micro-climat avec les propriétés les plus renommées de l’appellation. La propriété, qui compte 28 hectares de vignes dispose d’une biodiversité exceptionnelle par la présence de son parc de deux hectares, de ses majestueux chênes verts, de ses murets et talus. L’implication quotidienne des équipes à développer cette incroyable biodiversité a déjà été récompensée par l’obtention de la double certification haute valeur environnementale et ISO14001.
Fiche technique
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