Degré : 14°
Couleur : Rouge
Classement : Cru Bourgeois
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Boisé et Fruité
"Un Poujeaux qui impressionne par sa structure imposante, tapissante en bouche mais qui laisse apparaître beaucoup de fond et un fruité extremement précis. Une vraie belle réussite." 17/20 Terre de Vins Mai 2017
DescriptionChâteau Poujeaux 2016 - 6 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Connu dès le XVIe siècle sous le nom de La Salle de Poujeaux, château Poujeaux appartient à la famille Theil depuis 1921.Ses vins ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse.Il est à noter que les vins du château Poujeaux ont un avenir très prometteur.
Fiche technique
Ce 2016 grenat brillant fait preuve d'élégance dans la déclinaison d'une multitude de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, auxquels s'ajoutent des notes de fleurs (lys et lilas) et de café. Après une attaque fraîche, les tanins apparaissent bien en place dans une bouche ample, riche et persistante.
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