Degré : 14°
Couleur : Rouge
Classement : Cru Bourgeois
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Boisé et Fruité
"La robe est violet sombre avec un joli nez très fin et des notes de myrtille. Le vin est ample avec de la matière et un joli volume. Il n’a pas encore toutefois la sève d’autrefois, mais le vin possède plus d’élégance et de longueur. 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot." Dégustation Figaro Vin 2020
DescriptionChâteau Poujeaux 2015 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot noir 40 %, petit Verdot 5 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Connu dès le XVIe siècle sous le nom de La Salle de Poujeaux, château Poujeaux appartient à la famille Theil depuis 1921.Ses vins ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse.Il est à noter que les vins du château Poujeaux ont un avenir très prometteur.
Fiche technique
Entre rubis et grenat, la teinte foncée de la robe, traversée de reflets noirs, traduit la jeunesse de ce vin. Cette dernière s'exprime également à travers le bouquet, qui distille progressivement des arômes de fruits noirs (mûre) et de boisé vanillé. Ample et généreux, le palais révèle une matière puissante alliée à des tanins riches qui promettent une garde harmonieuse.
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