Degré : 13°
Couleur : Rouge
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Couleur sombre et légèrement évoluée. Nez discret et fruité. Bouche moelleuse, se développant savoureuse et parfumée avec du corps et des jolis tanins. Persistance un peu verte cependant. 2024 - 2035." 15.75 - 89 JM QUARIN Octobre 2020
DescriptionChâteau Phélan Ségur est une propriété familiale ; Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre en sont propriétaires depuis janvier 2018. Château Phélan Ségur appartient à l’Union des Grands Crus de Bordeaux.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Constitué au début du XIXe siècle, le château Phélan-Ségur est l’œuvre d'un remarquable viticulteur, M. Phélan, d'origine irlandaise, entrepreneur au sens moderne du mot, venu s'établir à Saint-Estèphe. Le vignoble s'étend sur un sol argilo-calcaire.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
Les vins de Phélan-Ségur sont vinifiés et élaborés avec grand respect du terroir, ce qui leur confère la race, la finesse, l'équilibre, la typicité d'un grand Saint-Estèphe.
Fiche technique
À l'élégance de la belle robe rubis du Phélan 2017 répond celle du bouquet, ouvert sur des notes fruitées agrémentées d'une touche de cuir. Souple à l'attaque, le palais apparaît ample, gras et long, très bien constitué autour de tanins fermes, au grain fin.
Commentaire