Degré : N/A°
Couleur : Rouge
Conseil : Livrable dans 2 ans
Description
D'un côté, nous avons Villars, élevé selon les préceptes d'un Grand Cru. De l'autre, Château MOULIN HAUT VILLARS résolument tourné vers la rondeur.
Vignerons à Fronsac depuis 7 générations, Thierry GAUDRIE vous propose un grand classique de l'appellation, le Château Moulin Haut Villars.
9 hectares 65 sont exclusivement consacrés à ce vin sur deux terroirs différents, le très classique argilocalcaire favorisant la puissance et l'argilo siliceux, moins connu, plus aérien, plus « enlevé ».
COMMUNE: Saillans
APPELLATION: Fronsac
SUPERFICIE: 9 ha
PRODUCTION: 62.000 bouteilles
NATURE DU SOL: Argilo-Calcaire & Argilo-Siliceux
AGE DU VIGNOBLE: 25 ans
CEPAGES: 95 % Merlot Noir 5 % Cabernet Sauvignon
VINIFICATION: Vendanges manuelles. Traditionnelle, macération de 26 jours avec remontages 1 fois par jour, Température de Fermentation: 28°C.
ELEVAGE: 50% en barriques – 50% cuves.
Fiche technique
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