Degré : 13,5°
Couleur : Rouge
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
Notes de dégustation du Château MAUCAILLOU 2017
"Rouge grenat moyen. Belle intensité du bouquet de Maucaillou avec de la Fraicheur, du fruit et des épices. Caractère juteux et fruité en bouche . Le corps Est légèrement crémeux, friand et dote de tannins bien intégrés qui assurent L’assise du vin en compagnie de la structure. Un Maucaillou invitant et équilibré avec une finale fruitée. 2020-2032" Yves BECK 12/19
Description
Château MAUCAILLOU 2017 - L'expression pure du terroir de Moulis-en-Médoc
Le vignoble de MOULIS est le plus ancien du Médoc. On en retrouve des traces dans divers titres de propriété aux XVème et XVIème siècle.
Les terroirs qui portent les 63 hectares de vignoble du Château MAUCAILLOU, sont constitués par de belles croupes d’alluvions quaternaires, provenant en grande partie de la nappe graveleuse garonnaise du Güntz, celle qui est à l’origine des Grands Crus Classés du Médoc.
C’est cette « grave », à gros cailloux brillants, qui, l’été, réfléchit les rayons du soleil sur les grappes de raisins, favorisant ainsi leur complète maturité, condition essentielle pour la naissance d’un grand vin.
Fiche technique
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