Degré : 14°
Couleur : Rouge
Classement : Cru Bourgeois
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Tout en harmonie avec son nez très exubérant et élégant à la fois. Sa bouche tendre, charmeuse, avec un joli grain de tanins, du fruit, de la fraîcheur et une bonne suite." Bettane et Desseauve avril 2011
Description
MALESCASSE, c’est une façon de voir le monde depuis 1824.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles et mécaniques.
Le château Malescasse a été construit, au début du XIXe siècle, sur le point le plus élevé de la commune de Lamarque, et ses chais ont été remarquablement aménagés pour une excellente conservation des vins. Le vignoble s'étend sur un sol de graves garonnaises du quaternaire.
L'élevage se fait en barriques de chêne merrain, neuves à 30 %.
Typé, ce vin exprime un nez délicat de notes de fruits rouges. Sa structure est équilibrée, gourmande et souple.
Véritable référence, il est incontournable !
Accord Mets et vins: Canard, Viandes rouges, Chocolat ... Et bien d'autres !
Fiche technique
Commentaire