Degré : 13,5°
HVE : oui
Couleur : Blanc
Classement : Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"Nez vif et expressif citron, citron vert et zeste de pamplemousse, légèrement poivre blanc. La vivacité est superbement maîtrisée pour une bouche pleine et ample, tout en finesse sur son côté graphite. La finale assez longue s'affirme sur la minéralité et une touche saline. Un vin frais au fruit éclatant." 91-92 Terre de Vins Juin 2020
DescriptionEncépagement : Sauvignon 80 %, Sémillon 20 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine se situe à Léognan.
Le vignoble s'étend sur un sol graveleux avec un sous-sol argileux.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
Il est à noter que le château Malartic Lagravière est une consécration rare car il est Grand Cru Classé en rouge et en blanc.
Fiche technique
Largement majoritaire avec 76 % de l'encépagement, le sauvignon impose sa marque dans un bouquet bien ouvert sur les agrumes, le buis et les fleurs blanches, mâtiné d'un discret boisé vanillé. On retrouve ces arôme dans une bouche bien équilibrée, fine, élégante, très fraîche, sans manquer de rondeur et d'onctuosité.
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