Degré : 13°
Couleur : Blanc
Classement : Cru Classé
Conseil : Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
Notes de dégustation de Château LATOUR MARTILLAC Blanc 2016
"Après un nez dominé par le bois, la bouche a révélé beaucoup de profondeur : entre le zeste de citron et la minéralité des graves, c'est pourtant une acidité très maîtrisée, douce et suave qui emmène vers de la finesse en finale." 16/20 Terre de Vins Mai 2017
DescriptionChâteau LATOUR MARTILLAC Blanc 2016 - L'élégance du terroir des Graves
Encépagement : Sémillon 55 %, Sauvignon 45 %, Muscadelle 5 %.
Classé dès 1953, le cru doit son nom à la tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIe siècle par les ancêtres de Montesquieu.
Le vignoble s'étend sur des strates de graves Pyrénéennes.
L'élevage se fait en barriques, neuves à 50 %.
Fiche technique
Une belle présentation pour ce vin jaune pâle, au bouquet complexe et délicat de citron, de pamplemousse, d'ananas et de fruits exotiques. Des arômes qui invitent au voyage et que l'on retrouve dans un palais à la fois frais, souple, rond et long.
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