Degré : 13°
HVE : oui
Couleur : Rouge
Conseil : Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts : Fruité et Rond
"Le nez offre de la concentration, une bonne définition, de la finesse, un joli fruit pulpeux/mûr et une fine noirceur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre sauvage et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petits fruits noirs ainsi qu’à des pointes de griotte, de violette, à de discrètes pointes de fleurs de cerisier, de muscade et de caramélisation. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une petite minéralité, une trame acidulée ainsi qu’une petite tension et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de griotte associées à des touches de petites baies bleues juteuses ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de tabac, à de fines pointes de camphre, à une imperceptible pointe d’olive noire, à une subtile pointe de caramélisation et d’amande toastée. Bonne longueur. Une fine sapidité en fin de bouche/persistance." 90/100 Vert de Vin Juin 2021
DescriptionChateau Laroche 2020 - 6 Bouteilles
Le Château Laroche, demeure de conte de fée dont les bâtiments des XVIIème et XVIIIème siècles enserrent une pittoresque tour du seizième, vous ouvre ses trésors. Jusqu'en 1824 le château appartenait à la famille DE BIRE, seigneur de BAURECH ; sa jeune fille se maria avec le Comte de LAMBERT DES GRANGES et offrit à son époux le château.
A la fin du 19ème siècle, la famille prit la décision de vendre la propriété. Après la famille PALAU, c'est Jean MERLAUT qui en est l'actuel propriétaire. A Baurech, une petite route escarpée vous conduira sur des plateaux de calcaire argileux et de graves,parfaitement drainée et bien exposée.
Fiche technique
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