Degré : 13,5°
Couleur : Liquoreux
Classement : 2ème Cru Classé
Conseil : Prêt à boire
Goûts : Liquoreux et Puissant
Description
Le Château LAMOTHE fut bâti au XVI e siècle en arrière d’un fortin mérovingien, témoin des luttes qu’essuyèrent les habitants de Sauternes contre les invasions sarrasines au VIIIème siècle puis normandes au IXème siècle.
Plus tard, lors de la «Guerre de Cent Ans», cet ouvrage servit de puissante «redoute». Les seigneurs de Fargues et de Budos en étaient les propriétaires.
En 1814, Jean-François de Borie vend LAMOTHE à un négociant d’origine britannique, Monsieur Dowling.
Depuis 1961, c’est donc d’un point culminant sur la vallée du Ciron, deux de ces affluents et le joli bourg de Sauternes que Jean, puis Guy Despujols s’attache à ce terroir de grande qualité.
Le vignoble a un âge moyen supérieur à 40 ans et puise sa sève et son équilibre dans un sol profond de graves et d’argile.
Guy Despujols dirige la propriété depuis 1989. Il apporte toute sa fougue, sa passion et son obstination à l’élaboration de ce grand vin.
Fiche technique
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