Degré : 12.5°
HVE : oui
Couleur : Rouge
Classement : 1er Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Complexe et Puissant
"C'est le plus frais des classés : à peine 12.8 degrés. Un titre rarissime aujourd'hui à Bordeaux. Le vin lui doit sa finale vraiment rafraîchissante et un dynamisme certain. Il y a aussi un bouquet profond de graphite, cèdre, encaustique et bigarade ; une cathédrale de tanins de soie fine, un déroulé velouté : le toucher de bouche est exceptionnel." 97-98/100 Terre de Vins, Mai 2021
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 3 %, petit Verdot 2 %.
Vendanges : Manuelles.
Le cru célèbre de Lafite a de lointaines origines et une très ancienne renommée.
Le domaine occupe les plus belles croupes graveleuses de Pauillac.
Le bouquet des vins de Lafite est très suave et d'une délicatesse incomparable ; sa saveur tient à la fois du goût de l'amande et du parfum de la violette.
Ce premier Cru Classé en 1855 conserve une réputation inaltérée et continue à briller sur le monde.
Fiche technique
D'une profondeur admirable, le 2020 de Lafite s'ouvre sur des arômes de tabac blond et de fruits noirs (cassis, prune) délicatement épicés. En bouche, il se révèle ample, très fin, porté par des tanins charnus, soyeux, d'une grande délicatesse, avant de s'étirer dans une longue finale à la fois fraîche et tendre. Un Lafite sur l'élégance plutôt que sur la puissance. 2030-2045
Commentaire