Degré : 13,5°
HVE : oui
Couleur : Rouge
Classement : 4ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Boisé et Fruité
Coup de Coeur : OUI
"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez intense, au fruité mûr. Subtil. Caressant à l'attaque, très fruité au milieu, avec de l'éclat et un corps moyen, le vin s'achève savoureux sur une tanicité présente, mais enveloppée." 15.75/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 53 %, Merlot noir 33 %, Cabernet franc 10 %, petit Verdot 4 %.
Vendanges : Manuelles.
L'origine du domaine remonte au XIIIe siècle, quand Jean de Foix, seigneur de Candale en fit don en 1427 au sire de Carnet, son écuyer.
La réputation de ce Cru Classé n'est plus à faire ; il a l'honneur de bénéficier d'un excellent terroir : situé sur une croupe de calcaire à astéries à l'ouest et d' un socle fortement calcaire à l'est, recouvert d'une épaisse couche de graves garonnaises et de graves pyrénéennes.
L'élevage du vin se fait en barriques, neuves à 60 %.
Le château La Tour Carnet n'est pas seulement remarquable par son architecture d'antan, mais par la renaissance de son vignoble et les succès que rencontrent ses vins.
Fiche technique
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