Degré : 13°
Couleur : Blanc
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"Une belle expression de fruit frais et une finesse au caractère gourmand". 14,5-15,5/20 RVF Mai 2015
DescriptionChâteau la Louvière 2014 - 6 bouteilles de vin blanc
Ce château a une histoire assez lointaine. Le premier propriétaire connu dans les annales serait un certain Guilhem de La Louvière, abbé de Sainte-Croix, qui aurait été vers 1200 prévôt de Léognan.
Le vignoble est situé sur un sol varié, constitué en majorité de graves profondes.
Les vins blancs sont secs, nerveux, élégants et fruités.
Le château La Louvière est membre de l'Académie du Vin de Bordeaux et de l'Union des Grands Crus de bordeaux.
Encépagement : Blanc : Sauvignon 85 %, Sémillon 15 %.
Vendanges : Manuelles.
Fiche technique
Si ce 2014 ne cherche pas à rivaliser avec le 2013, élu coup de cœur l'an dernier, il offre une très belle expression du sauvignon (presque exclusif) dans sa palette aromatique richement fruitée (agrumes, poire, fruits exotiques), florale (genêt), rehaussée d'un boisé vanillé, toasté et légèrement fumé. Après une attaque fraîche à souhait, le palais garde de bout en bout un bel équilibre. Sa finale acidulée, sur l'ananas et les agrumes, laisse augurer une bonne garde.
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