Degré : 13°
Couleur : Blanc
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"très technique et propre au nez, beaucoup de tension mais guère de charme, lui aussi s'affirmera au long vieillissement" 16.5/20 Bettane et Desseauve
DescriptionChâteau la Louvière 2011 - 12 bouteilles de vin blanc
Ce château a une histoire assez lointaine. Le premier propriétaire connu dans les annales serait un certain Guilhem de La Louvière, abbé de Sainte-Croix, qui aurait été vers 1200 prévôt de Léognan.
Le vignoble est situé sur un sol varié, constitué en majorité de graves profondes.
Les vins blancs sont secs, nerveux, élégants et fruités.
Le château La Louvière est membre de l'Académie du Vin de Bordeaux et de l'Union des Grands Crus de bordeaux.
Encépagement : Blanc : Sauvignon 85 %, Sémillon 15 %.
Vendanges : Manuelles.
Fiche technique
« La classe ! » Notre jury a particulièrement apprécié ce 2011. Ce n'est pas une surprise : les blancs de la Louvière récoltent très souvent les étoiles par paire. Comme dans tous les crus d'André Lurton, le sauvignon est prépondérant : 85 % ici. Intense et concentré, le bouquet penche vers le raisin et les agrumes confits, agrémentés d'une note vanillée. À la fois souple, ample et généreux, le palais fait preuve d'un équilibre parfait, avant de déboucher sur une puissante finale citronnée qui éclate comme un feu d'artifice. Un modèle d'élégance.
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