Degré : 13°
Couleur : Rouge
Classement : 3ème Cru Classé
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"un vin minéral, salin et finement tramé. La gestion des extractions et très agréable, jouant la carte de la fraîcheur dans un esprit printanier très élancé". 16.5/20 Gault & Millau mai 2013
DescriptionChâteau Kirwan 2012 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 40 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 20 %, petit Verdot 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Le vignoble est constitué de deux parcelles principales : La première s'étend au nord en direction de Brane sur un terrain graveleux-sablonneux, tandis que la seconde se situe plutôt sur une terre argilo-calcaire.
Le château Kirwan produit un vin très typé Margaux : féminin et délicat, au bouquet élégant de vanille et de fruits mûrs, où se dessine une finesse qui se développe au fur et à mesure de son vieillissement.L'assemblage des vins se fait en fin d'année et seules les meilleures cuves sont sélectionnées ; l'élevage se fait en barriques dont 30 à 50 % neuves.Le château Kirwan jouit d'une réputation mondiale, grâce à son terroir exceptionnel, à la haute technologie appliquée à son vignoble et à la vinification de ses vins, source d'une demande chaque jour croissante par les grands connaisseurs de vins de Bordeaux.
Fiche technique
Si la teinte de ce vin est soutenue, son bouquet est pour l'heure plus discret, laissant poindre à l'aération quelques notes de myrtille, de prunelle et de santal. Souple et suave en attaque, le palais est structuré par un boisé et des tanins fins et élégants. Seule la finale se montre encore un peu tendue et appelle quelques années de garde.
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