Degré : 13°
Couleur : Rouge
Classement : 5ème Cru Classé
Conseil : Prêt à boire
Goûts : Elégant et Puissant
"Belle surprise. Porté par une belle matière suave et équilibrée, ce vin est d'une jolie forme classique." 16/20 RVF Avril 2013
DescriptionChâteau Haut-Bages Libéral 2003 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 80 %, Merlot noir 17 %, petit Verdot 3 %.
Vendanges : Manuelles.
Le domaine se situe au sud de la commune de Pauillac, la plus riche en Crus Classés du Médoc.
Le vignoble repose sur un sol graveleux, formé de galets et de sable grossier, sur une roche mère calcaire. Une partie du vignoble domine la Gironde, l'autre partie se trouve sur le plateau de Bages.
Les vins sont élevés en barriques, neuves à 40 %, dans des chais spacieux.
Ces vins dont la supériorité se trouve constatée et reconnue officiellement en 1855, sont très appréciés par la clientèle anglo-saxonne.
Fiche technique
Au cours des quarante dernières années, ce cru a bénéficié d'investissements constants, d'abord des Cruse puis des Merlaut. La jeunesse de son vin se lit dans sa robe comme dans ses parfums harmonieux de fruits (fraise et framboise) rehaussés d'une pointe de réglisse. Ample, frais et persistant, le palais confirme la jeunesse de l'ensemble par la fermeté des tanins. Un séjour en cave supérieur à cinq ans peut être envisagé avec sérénité.
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