Degré : 13°
Couleur : Rouge
Classement : Cru Bourgeois
Conseil : Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
Description
Propriété de la famille Gressier jusqu’en 2003, ce cru appartient aujourd’hui à la famille MERLAUT (Chasse Spleen) qui en a modifié l’étiquette. Céline VILLARS- FOUBET et son mari ont apporté un profil plus moderne aux derniers millésimes, avec une plus grande précision dans l’extraction des tanins, du fruit et de l’élevage. Le terroir est du même niveau que les meilleures parcelles de Chasse-Spleen »
Encépagement : Cabernet sauvignon 50 %, Merlot noir 30 %, Cabernet franc 10 %, Petit verdot 10 %.Ce château doit une partie de son nom à son fondateur Mr Gressier, propriétaire en 1760. Vin de caractères, élaboré dans la plus pure tradition médocaine, ce cru possède un terroir de graves garonnaises pures.
Fiche technique
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