Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Classement : 5ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Voilà le meilleur Grand-Puy dégusté en primeur.Il conjugue un côté très gourmand, juteux et un beau soyeux de tanins. Un pauillac à l'élégance retrouvée" 16-17/20 RVF mai 2019
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Vendanges : Manuelles.
Ce magnifique château, datant du XIXe siècle, offre la particularité unique d'être tout entier citadin, en plein cœur de Pauillac et face à la Gironde.
Le terroir est divisé en trois parties et le choix judicieux des cépages font du château Grand Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au cours des années.
Fiche technique
Harmonieux de bout en bout, ce beau pauillac issu d'un vignoble où le cabernet-sauvignon et le merlot font presque jeu égal porte la marque du second dans son bouquet délicieusement fruité, agrémenté de fines notes boisées et épicées. Au palais, le cabernet prend toute sa place à travers une charpente tannique puissante et dense, soulignée par une agréable fraîcheur en finale. Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.
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