Degré : 14°
Couleur : Rouge
Classement : 3ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"La robe est sombre avec des notes de mûre. Le vin est souple, charmant avec un beau fond et de la complexité dans un style plus Giscours que jamais. Un très beau vin qui renoue avec le grand style d’autrefois." Dégustation Figaro Vin en 2020
DescriptionChâteau Giscours 2015 - 6 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot noir 35 %, Cabernet franc et petit Verdot 10 %.
Vendanges : manuelles. Le château Giscours se situe à 20 km de Bordeaux et l'aire de sélection du Cru Classé Giscours s'étend sur les trois communes de l'appellation Margaux : Cantenac, Labarde et Arsac.
Le vignoble repose sur un sol de graves fines garonnaises et calcaire du stampien à 20 m en sous-sol. Ce terroir est complètement à part des autres sites de la région, car il réunit l'ensemble des facteurs de qualité qu'il peut y avoir au sein d'un grand cru : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été.
L'élevage se fait en barriques dont 66 % neuves.
Il est à noter que sur ce même terroir est pratiqué une sélection de cuves pour augmenter la qualité du grand vin et créer le deuxième vin de château Giscours, la Sirène de Giscours, Margaux A.C.
Fiche technique
Critique de vin : Château Giscours 2015
L'olfaction offre un mariage réussi des épices, des fruits confits et du café, avec une petite touche mentholée en appoint qui amène une agréable fraîcheur. Tout en souplesse, le palais se montre fort plaisant par son côté charnu et rond, tout en s'appuyant sur une solide structure tannique. Un beau potentiel en perspective.
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