Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Sur une approche subtile un peu dans la prise de bois, la surprise vient à la mise en bouche, ample et savoureuse. "Un petit bijou" commente un dégustateur, une construction dans le détail, jus capiteux et opulent, assez solaire, sur des fruits rouges juteux. L'ensemble est friand, mais dense aussi, avec une trame tannique très élégante. On a déjà envie d'y revenir, c'est un vin accompli, racé, au bon potentiel de garde." 96 Terre de Vins Juin 2020
DescriptionChateau Fleur Cardinale 2019 - EDITION LIMITEE SURF SESSION
Cette Édition Collector « Surf Session » s’invite pour le millésime 2019, que l’on peut comparer à la vague idéale que l’on ne surfera jamais deux fois. Il est le témoin unique d’une année de conditions climatiques extrêmes, débutée entre le gel de début mai, suivie d’un été très sec et chaud, et achevée dans des conditions de vendanges optimales. Il est tel un surfeur cherchant à dompter la puissance naturelle de la vague dans une posture souple, et une maîtrise parfaite de l’équilibre.
Seulement 1500 magnums sont habillés de cette étiquette unique, numérotés à la main, et présentés dans une caisse bois unitaire spécialement sérigraphiée. Les surfeurs s’amuseront à retrouver les codes graphiques propres à leur univers, intégrés de manière très subtile dans le blason classique original.
Cette deuxième édition collector s’inscrit dans l’ADN de Château Fleur Cardinale. Caroline et Ludovic aiment que le dynamisme et l’audace de leurs idées mettent en valeur la très grande qualité de leurs vins avec enthousiasme et originalité.
Fiche technique
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