Degré : 14°
Vin biologique : oui
Couleur : Rouge
Classement : 3ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Au nez, le vin présente une grande finesse et de la complexité. On y décèle du fruits noires mûres (cassis et sureau), du tabac et de la minéralité. En bouche, on apprécie sa rondeur, ses tanins fins et enveloppés, sa fraîcheur et sa puissance. Une très belle définition et une grande élégance. Dans son écrin de velours, 2015 est un grand millésime à l’équilibre remarquable." Site de la propriété
DescriptionChâteau Ferrière 2015 - 6 bouteilles de vin
Au milieu du XVIIIème siècle, ce domaine appartient à Gabriel FERRIERE, illustre membre de la cour de Louis XV.
La propriété reste entre les mains de la famille FERRIERE jusqu’en 1914, date à laquelle elle fut vendue à Armand FEUILLERAT, alors propriétaire du Château Marquis de Terme, un autre cru classé de Margaux.
En 1952, Alexis LICHINE prend la direction de l’exploitation en tant que fermier, et la totalité du vin est vinifiée au Château Lascombes.
En 1988, la famille VILLARS rachète les vignes et le château mais ce n’est qu’en 1992, que le contrat de fermage prend fin.
La famille reprend alors en main l’exploitation du vignoble ainsi que la vinification.
Avec ses 12 hectares de vignes, le Château Ferrière possède le plus petit vignoble des Crus Classés en 1855.
Aujourd’hui, Claire VILLARS LURTON est le maître d’oeuvre de ce renouveau. Elle s’emploie avec la plus grande finesse, à révéler dans son vin, l’exceptionnel terroir que constitue le vignoble de Château Ferrière.
Fiche technique
Très gourmand, ce 2015 développe un bouquet particulièrement expressif où les arômes de fruits rouges se mêlent au pain grillé, au cacao et aux épices. Le palais, rond et corsé, s'appuie sur des tanins fermes mais sans dureté, qui contribuent au charme de l'ensemble.
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