Degré : 13,5°
Vin biologique : oui
Couleur : Rouge
Classement : 2ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Sa complexité aromatique annonce une belle acidité. On retrouve cette dernière avec énormément d'amplitude et d'équilibre. Cette acidité tend le vin pour une belle longueur, doublée de pureté. Un très beau 2017 ! ", 95/100, Terres de Vins Mai/Juin 2018.
DescriptionChâteau DURFORT VIVENS 2017 - 6 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %, Cabernet franc 15 %.Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes, déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire, et particulièrement pauvres.Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Fiche technique
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