Degré : 13,5°
Couleur : Rouge
Classement : 2ème Cru Classé
Conseil : Prêt à déguster - Intérêt à vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Avec un vin plus en chair, un beau volume, du gras et un côté très mûr. La finale est encore un peu serrée." 16-17/20 RVF Mai 2010
DescriptionChâteau DURFORT VIVENS 2009 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 20 %, Cabernet franc 15 %.
Le château Durfort Vivens doit son nom à la puissante famille des Durfort de Duras qui en fut propriétaire au XVe siècle.Le vignoble se situe sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans ; il s'étend sur des croupes de graves profondes, déposées par lits successifs de la Garonne au cours du quaternaire, et particulièrement pauvres.
Des soins minutieux sont donnés de la récolte à la vinification pour mettre en valeur la typicité du raisin et ainsi donner un vin profond à la trame tannique fine et serrée, et où l'on retrouve fréquemment des parfums de violette, de cerise noire et de truffe.
Fiche technique
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