Degré : 13,5°
Couleur : Rouge
Classement : 5ème Cru Classé
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"A une robe rubis foncé riche de promesses répond un bouquet complexe et intense de fruits rouges (cerise juteuse) et de vanille, relayé par un palais long, riche, gras et constant dans son évolution, porté par des tanins soyeux et fins, et par un boisé racé, toasté et torréfié, qui laisse le fruit s'exprimer pleinement en finale. Une bouteille bien typée médoc, qui mérite d'être attendue" Guide Hachette des Vins 2016
DescriptionChâteau de CAMENSAC 2012 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot noir 40 %.
Vendanges : Manuelles.
Il suffit d'un peu d'imagination - ou, à défaut, de brouillard - pour se croire en Toscane à la vue de la belle allée de pins francs qui conduit au château.
Le vignoble se situe autour d'une chartreuse du XVIIIe siècle et il daterait de cette époque. Il s'étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement drainées. C'est grâce au terroir et à sa renomée établie, que le château de Camensac doit son fameux classement de 1855.
Chaque récolte est vinifiée dans le plus grand respect des traditions, tout en alliant techniques et moyens les plus modernes.
L'élevage se fait en barriques de 35 à 80 % neuves.
Fiche technique
Pour ce millésime, la part du merlot a été légèrement renforcée (égalité parfaite avec le cabernet-sauvignon). Un choix judicieux si l'on en juge par ce vin complet et très harmonieux. À une robe rubis foncé riche de promesses répond un bouquet complexe et intense de fruits rouges (cerise juteuse) et de vanille, relayé par un palais long, riche, gras, et constant dans son évolution, porté par des tanins soyeux et fins, et par un boisé racé, toasté et torréfié, qui laisse le fruit s'exprimer pleinement en finale. Une bouteille bien typée médoc, qui mérite d'être attendue.
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