Degré : 13,5°
Couleur : Rouge
Classement : 3ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"Cantenac Brown a produit un 2014 à la fois dense et structuré, avec du gras et une bouche ample qui libère une sensation de sucrosité en son milieu. Il faut s'intéresser à sa finale qui prolonge le vin avec une fraîcheur mentholée." 16-17/20 RVF Mai 2015
DescriptionChâteau Cantenac Brown 2014 - 12 bouteilles de vin
Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 10 %.
Vendanges : Manuelles.
Le château Cantenac-Brown est un 3ème cru classé du Médoc en 1855. Le vignoble s'étend sur un sol et sous-sol graveleux. L'élevage se fait en barriques neuves à 50 %.
La renommée de ses vins tient notamment à la puissance de leur bouquet, à leur élégance ainsi qu'à leur finesse et en même temps à un caractère nerveux et moelleux qui leur permet de réunir le goût caractéristique du Margaux et les qualités si pleines de charme des Saint-Julien. Cantenac-Brown honore la table des amateurs éclairés des grands Médoc.
Fiche technique
Deux tiers de cabernet-sauvignon et un tiers de merlot, un assemblage courant en Médoc. D'un bordeaux très sombre, la robe annonce la puissance de ce vin. Le bouquet concentré dévoile des nuances de fruits rouges et noirs, soulignées par un discret boisé, vanillé et épicé. À la fois élégante et charpentée, la bouche est portée par des tanins racés, qui composent une bouteille remarquable et de garde. Ce 2014 pourra aussi être servi jeune à condition de le carafer.
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