Degré : 14°
Couleur : Blanc
Classement : Cru Classé
Conseil : Prêt à boire - Peut encore vieillir
Goûts : Elégant et Minéral
"Le nez conserve de la fraîcheur, avec ses notes de pêche de vigne.Tendu et défini, il est déjà délicieux" 16-16.5/20 RVF mai 2019
DescriptionA Bouscaut, propriété de la famille Lurton-Cogombles, les vins sont le reflet d'un grand terroir unique et singulier.
Cru Classé de Graves en rouge et blanc.
Le terroir est constitué de terres argilo-graveleuses sur socle calcaire. Les vins rouges sont constitués de merlot à plus de 50 %, de cabernet-sauvignon à 40 % et enfin une petite partie de malbec ou côt.
Les vins blancs sont élaborés à partir du sémillon à 50 % et du sauvignon à 50 %.
Fiche technique
Après une première approche boisée, le blanc de Bouscaut s'ouvre sur un bouquet bien typé sauvignon (60 % de l'assemblage) de buis et d'agrumes, de pamplemousse notamment. Rond, souple, d'un bon volume, le palais déploie aussi une belle vivacité qui lui donne de l'allonge en finale.
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