Degré : 13,5°
Couleur : Rouge
Classement : 4ème Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Fruité
"Tout en conservant sa grâce habituelle, le cru muscle son milieu de bouche avec le millésime 2015. Nous saluons sa belle densité et sa profondeur classique." 17-18/20 RVF 05/2016
DescriptionChâteau Beychevelle 2015 - 6 bouteilles de vin
Assemblage : Cabernet Sauvignon 47 %, Merlot 47 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 5 %.
Vendanges : Manuelles.
Au Moyen Age déjà, son vin quittait le port et il a traversé tous les siècles dans la plus grande notoriété. Selon la légende, les navires qui passaient devant le château baissaient les voiles en hommage au duc d'Epernon, grand amiral de France, d'où le nom de Beychevelle (baisse voile).
Son vin est fort en parfum et délicatesse et il est aussi bien apprécié en France qu'à l'étranger.
Fiche technique
Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le 2015 de Beychevelle bénéficie d'un bouquet déjà bien expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de moka. Au palais, renforcé par des tanins gras et bien enrobés, il se révèle riche, élégant, parfaitement équilibré. Une belle bouteille en perspective.
Commentaire