Degré : 14,5°
Vin biologique : oui
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"La robe est d’un beau grenat intense. Le nez présente de belles notes de framboise et de cerise relevées par des notes fraîches d’eucalyptus et de poivre de Cayenne. La bouche est gourmande et veloutée avec une belle finale toute en fraicheur." Site de la propriété
DescriptionEncépagement : Merlot noir 80 %, Cabernet franc 20 %.
Petit vignoble de 4,5 hectares, ce cru domine les coteaux à l'est de Saint Emilion. Ses vignes, sur un sol argilo-calcaire sont constamment inondées de soleil. Cette situation privilégiée et les soins attentifs dont il est l'objet explique la qualité constante des vins (vendanges en vert, effeuillage, respect du terroir).
Les vins sont élevés en barriques dont 50 % de neuves.
Bellisle Mondotte se distingue par son corps, son volume ample et généreux.
Fiche technique
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