Degré : 15°
Vin biologique : oui
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"encore jeune, un peu fermé mais concentré à tous les stades de la dégustation, un vin taillé pour la garde." GHV 2019
DescriptionEncépagement : Merlot noir 80 %, Cabernet franc 20 %.
Petit vignoble de 4,5 hectares, ce cru domine les coteaux à l'est de Saint Emilion. Ses vignes, sur un sol argilo-calcaire sont constamment inondées de soleil. Cette situation privilégiée et les soins attentifs dont il est l'objet explique la qualité constante des vins (vendanges en vert, effeuillage, respect du terroir).
Les vins sont élevés en barriques dont 50 % de neuves.
Bellisle Mondotte se distingue par son corps, son volume ample et généreux.
Fiche technique
encore jeune, un peu fermé mais concentré à tous les stades de la dégustation, un vin taillé pour la garde.
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