Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Rond
"Comme de coutume, le cru du plateau ne révèle pour l'instant qu'un fruit engourdi. Il lui faut un peu de temps pour se délier. En bouche, l'ensemble est plus épanoui et le tanin très droit marque la vigueur du vin." 92/100 La Revue du Vin de France, Juin 2021
DescriptionEncépagement : 70% Merlot 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet sauvignon.
Élevage: 50 % Barrique neuve et 50% Barriques d'un an durée 15 à 18 mois.
Magnifique propriété de plus de 10 hectares, idéalement situé aux portes de la cité de Saint Emilion, s'est vu offrir son nom par le chanoine Balestard.
La "Tonnelle", une ancienne tour de guet du XVème siècle située au milieu du vignoble, est devenue quant à elle l'emblème de la propriété.
François VILLON citait le vin de Balestard dans son célèbre poème qui, en témoignage de cette renommée historique, figure encore sur l'étiquette.
Généreux, d'une finesse exquise, Balestard la Tonnelle fait partie de l'élite des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Fiche technique
Un cru porté par une bonne densité, une belle présence tannique et de généreux arômes de fruits noirs, de cerise griotte et de mûre, avec une touche de cacao en appoint. La trame reste sur le confort d'un tanin soyeux, tendrement réglissée et épicée, tout en gardant de la puissance et de la dynamique. La finale compacte demande encore un peu de temps avant une harmonisation complète du vin. 2024-2032
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