Degré : 14,5°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Rond
"Le 2017 était ingrat à la même époque ; le 2018 affiche une plénitude très supérieure, qui résiste à la puissance prise de bois, souvent marquée dans la jeunesse des crus de la famille Capdemourlin. La matière, élancée, tendue par le calcaire, possède néanmoins un grain serré, ferme. Cette savoir concentrée est modulée par d'intéressantes notes balsamiques, signant une maturité très aboutie. Tout ce qu'il faut pour un grand vin classique!" 16-17/20 RVF mai 2019
DescriptionEncépagement : 70% Merlot 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet sauvignon.
Élevage: 50 % Barrique neuve et 50% Barriques d'un an durée 15 à 18 mois.
Magnifique propriété de plus de 10 hectares, idéalement situé aux portes de la cité de Saint Emilion, s'est vu offrir son nom par le chanoine Balestard.
La "Tonnelle", une ancienne tour de guet du XVème siècle située au milieu du vignoble, est devenue quant à elle l'emblème de la propriété.
François VILLON citait le vin de Balestard dans son célèbre poème qui, en témoignage de cette renommée historique, figure encore sur l'étiquette.
Généreux, d'une finesse exquise, Balestard la Tonnelle fait partie de l'élite des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Fiche technique
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