Degré : 15°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Rond
"Couleur sombre intense et belle. Nez fruité, de type mûr, truffé. Bouche grasse, fondante, fruitée, savoureuse. Très bonne longueur séveuse et même complexe. C'est bon !" 16/20 JM QUARIN Mai 2016
Description
Encépagement : 70% Merlot 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet sauvignon.
Élevage: 50 % Barrique neuve et 50% Barriques d'un an durée 15 à 18 mois.
Magnifique propriété de plus de 10 hectares, idéalement situé aux portes de la cité de Saint Emilion, s'est vu offrir son nom par le chanoine Balestard.
La "Tonnelle", une ancienne tour de guet du XVème siècle située au milieu du vignoble, est devenue quant à elle l'emblème de la propriété.
François VILLON citait le vin de Balestard dans son célèbre poème qui, en témoignage de cette renommée historique, figure encore sur l'étiquette.
Généreux, d'une finesse exquise, Balestard la Tonnelle fait partie de l'élite des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Fiche technique
cher au poète François Villon, un grand cru classé de 10,6 ha, établi sur un coteau argilo-calcaire aux portes de la cité médiévale.Le divin nectar/ Qui porte nom de Balestardjoue sur la finesse : robe légèrement évoluée, parfums de fruits noirs très mûrs bien respectés par l'élevage en barrique, bouche chaleureuse, à l'unisson du nez, tanins soyeux. En deux mots : de l'élégance.
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