Degré : 14°
Couleur : Rouge
Classement : Grand Cru Classé
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Rond
"Élégant dans sa robe limpide et brillante comme dans son bouquet délicatement boisé, épicé et vanillé, avec des fruits frais à l'aération. La bouche, elle aussi, apparaît fraîche, plus fruitée que le nez, dotée de tanins fondus". Guide Hachette 2018
Description
Encépagement : 70% Merlot 25 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet sauvignon.
Élevage: 50 % Barrique neuve et 50% Barriques d'un an durée 15 à 18 mois.
Magnifique propriété de plus de 10 hectares, idéalement situé aux portes de la cité de Saint Emilion, s'est vu offrir son nom par le chanoine Balestard.
La "Tonnelle", une ancienne tour de guet du XVème siècle située au milieu du vignoble, est devenue quant à elle l'emblème de la propriété.
François VILLON citait le vin de Balestard dans son célèbre poème qui, en témoignage de cette renommée historique, figure encore sur l'étiquette.
Généreux, d'une finesse exquise, Balestard la Tonnelle fait partie de l'élite des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Fiche technique
Ce grand cru classé s'était fait un peu oublier ces dernières années ; il revient avec un 2014 élégant dans sa robe limpide et brillante comme dans son bouquet délicatement boisé, épicé et vanillé, avec des fruits frais à l'aération. La bouche, elle aussi, apparaît fraîche, plus fruitée que le nez, dotée de tanins fondus.
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