Degré : 12.5°
Couleur : Rouge
Classement : 2ème Vin
Conseil : Doit vieillir
Goûts : Elégant et Puissant
"Belle couleur sombre et bel éclat. Nez bien sûr très jeune sur des notes encore primaires de début d’élevage. Belles notes d’épices et de framboises fraîches. En bouche l’attaque est très souple et ronde. Le vin présente ensuite des tannins jeunes et vifs mais d’une très belle qualité que le temps révèlera. La finale est complexe et harmonieuse avec de belles notes empyreumatiques. C’est un Carruades qui se révèlera sous 5/7 ans mais qui présente aussi tous les signes pour être de belle garde." Site de la propriété (mise en bouteilles)
DescriptionEncépagement : Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot noir 25 %, Cabernet franc 3 %, petit Verdot 2 %.
Les Carruades de Lafite est le deuxième vin du château Lafite-Rothschild, Premier Cru Classé en 1855, situé à Pauillac.
Le vignoble s'étend sur un sol de graves, avec en sous-sol, une grave argileuse.
Second vin, il n'en est pas moins un vin d'exception, reconnu dans le monde entier.
Fiche technique
Au nez, d'intenses et délicates notes de graphite, de torréfaction et d'herbe fraîchement coupée se mêlent à la framboise fraîche, au cassis et à un boisé fin. La bouche séduit par sa texture pulpeuse, son caractère alerte et frais et par ses saveurs acidulées de cerise et de prune. La finale, longue et dotée de tanins volontaires, rappelle les dégustateurs à la réalité : nous sommes à Pauillac, dans un grand millésime, patience est donc de mise Un 2015 remarquable, dynamique et sans lourdeur.
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